Rosmarinkartoffeln mit Kräuter-Feta-Skyr Dip

Knusprige Rosmarinkartoffeln mit cremigem Kräuter-Feta-Skyr-Dip. Super simpel, super schnell und trotzdem richtig lecker. Ideal, wenn's mal schnell gehen muss, aber der Geschmack nicht zu kurz kommen soll.

Zutaten

Für 2 Personen:

1 Packung Pahmeyer Rosmarinkartoffeln (á 330 g)
50 g Feta
250 g Skyr
1 Knoblauchzehe gepresst
1 EL Agavendicksaft oder Honig
1 EL Olivenöl
1 EL gehackte Kräuter (z.B. Basilikum, Oregano, Thymian)
etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Pahmeyer Rosmarinkartoffeln nach Packungsanweisung im Backofen oder im Airfyer zubereiten.
Für den Dip; den Feta zerbröseln, mit den restlichen Zutaten gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Guten Appetit!

Leckere Rezeptideen

Gegrillte Rosmarinkartoffel-Gemüse-Spieße auf einer grauen Servierplatte, belegt mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika, Champignons und Tomaten, garniert mit frischen Kräutern. Daneben eine Schale mit Kräuterquark, dekoriert mit Schnittlauch. Das Arrangement ist auf einer grauen Holzunterlage mit einer grünen Stoffserviette präsentiert. Im Hintergrund liegen frischer Basilikum, Pfefferkörner und ein Holzlöffel, alles auf einem dunklen Hintergrund.

Rosmarinkartoffel-Gemüse-Spieße mit Kräuterquark

Kartoffelauflauf Original mit gebackenem Hot Honey Halloumi

Knusprige Reibekuchen mit einer herzhaften Pilz-Schmand-Sauce, angerichtet auf einem blauen Teller mit Besteck.

Reibekuchen mit Pilzschmand

Drei Reibekuchen, belegt im Stil eines Toast Hawaii mit einer Scheibe Schinken, geschmolzenem Käse und einem Klecks Preiselbeermarmelade, dekoriert mit frischen Kräutern. Die Reibekuchen sind auf einem Gitter mit Backpapier angerichtet, ein weiterer liegt auf einem separaten Teller mit einer Gabel. Daneben steht eine kleine Schale mit Preiselbeeren in Soße, alles präsentiert auf einem dunklen Hintergrund mit einer blauen Stoffserviette.

Reibekuchen á la Toast Hawaii

Reibekuchen Minis Sandwich für Kinder