Jobs bei Pahmeyer

Reibekuchen Minis im beerigen French-Style

Ein Klassiker neu interpretiert: Statt Toast bilden kross gebratene Reibekuchen Minis die Basis für diese herzhaft-süße Variante von French Toast. Perfekt als kreatives Frühstück oder raffinierte Hauptspeise – unbedingt ausprobieren!
Drei Teller mit Mini-Reibekuchen, bestreut mit Zimtzucker, belegt mit einer Auswahl frischer Beeren wie Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren, garniert mit Minzblättern. Darüber wurde Sirup gegossen. Daneben steht eine Schale mit Beeren als Dekoration sowie eine kleine Schale mit Zimtzucker, alles auf einem dunklen Hintergrund mit goldfarbenen Dessertgabeln arrangiert.
Drei Teller mit Mini-Reibekuchen, bestreut mit Zimtzucker, belegt mit einer Auswahl frischer Beeren wie Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren und Heidelbeeren, garniert mit Minzblättern. Darüber wurde Sirup gegossen. Daneben steht eine Schale mit Beeren als Dekoration sowie eine kleine Schale mit Zimtzucker, alles auf einem dunklen Hintergrund mit goldfarbenen Dessertgabeln arrangiert.

Zutaten

Für 1-2 Personen:

  • 1 Packung Pahmeyer Reibekuchen Minis (á 300 g)
  • 20 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 1 TL Zimt, gemahlen
  • 100 g Beerenobst (z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
  • 2 EL Ahornsirup
  • etwas Minze

Zubereitung

  1. Zucker und Zimt auf einem Teller mischen.
  2. Beeren putzen, waschen und trocknen.
  3. Die Reibekuchen Minis mit Butter nach Packungsanweisung in der Pfanne knusprig braten.
  4. Anschließend direkt in der Zucker-Zimt-Mischung wenden.
  5. Mit Beeren und Minze dekorieren und nach Belieben mit Ahornsirup beträufeln.

Guten Appetit!

Leckere Rezeptideen