Rezepte & Serviervorschläge
Zutaten für 2 Personen
1x Packung Pahmeyer Kürbis-Rösti (300g)
250g Quark
25ml Sahne
2EL frische Petersilie
2EL Schnittlauch
1/2 Knoblauchzehe, gepresst
Saft von 1/2 Limette
Salz und Pfeffer
Zubereitung
Limette waschen und den Saft auspressen. Quark und Sahne miteinander verrühren und die gehackten Kräuter unterrühren. Knoblauch hineinpressen. Mit Limettensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und etwas durchziehen lassen.
Kürbis-Rösti nach Packungsanweisung zubereiten.
Die Kürbis-Rösti mit dem Kräuterquark Dip anrichten und genießen.
Guten Appetit!
