Außen knackig, innen saftig
Einfach lecker: Grob geraspelt und fein gewürzt sind diese Rösti ein ganz besonderes Genusserlebnis. Erwärmen Sie die pfannenfertigen Rösti einfach und servieren Sie sie als Beilage oder gemeinsam mit Salat als komplette Mahlzeit.
Zubereitung
Pfanne:
In der heißen Pfanne mit Öl bei starker Hitze ca. 4 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.
Backofen:
Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen und ca. 15 Minuten backen.
Grill:
Beidseitig ca. 3 Minuten kross grillen.
Zutaten
Kartoffeln 74%, Rapsöl, Weizenmehl, Vollei, Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer.
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwerte
| Nährwerte | je 100 g | je Portion (50 g) |
| Energie | 822 kJ/ 197 kcal | 411 kJ/ 98 kcal |
| Fett | 11,0 g | 5,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 20,0 g | 10,0 g |
| davon Zucker | 1,2 g | 0,6 g |
| Eiweiß | 3,4 g | 1,7 g |
| Salz | 1,1 g | 0,6 g |
