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Herbstliche Kartoffel Kürbis Rösti

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Eine herbstliche Abwechslung in der Küche!

Erstmalig zur Herbstsaison präsentieren wir unsere Kartoffel Kürbis Rösti. Frisch aus der Pfanne sind die Rösti mit Kürbis eine leckere Abwechslung. Schmeckt wie selbstgemacht!
Herbstliche Kartoffel Kürbis Rösti
vegetarisch

Zubereitung

In der Pfanne:
In der heißen Pfanne mit ÖL bei starker Hitze ca. 4 Minuten braten, dabei mehrmals wenden.

 

Im Backofen:
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Dann das Backblech mit Backpapier auslegen und Rösti ca. 16 Minuten backen.

Zutaten

43% Kartoffeln, 31% Kürbis, Rapsöl, Weizenmehl, Zwiebeln, Karotten, Vollei, Speisesalz, Dextrose, Pfeffer.


Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwerte

Nährwerteje 100 gje Portion (80 g)
Energie655 kJ/ 157 kcal524 kJ/ 125 kcal
Fett7,5 g6,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,7 g0,6 g
Kohlenhydrate18 g14 g
davon Zucker1,8 g1,4 g
Eiweiß3,0 g2,4 g
Ballaststoffe2,6 g2,1 g
Salz1,5 g1,2 g
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