Navigation anzeigenNavigation verbergenNavigationsschalter
Kartoffeln
Kartoffeln

GrillKartoffeln Western Style mit Rinderfilet und dicken Bohnen

Lecker und schnell vom Grill: die GrillKartoffeln Western Style von Pahmeyer können direkt in der Aluschale auf den Grill gestellt werden - parallel z.B. ein saftiges Stück Rinderfilet grillen. Dazu passt ein Salat aus dicken Bohnen. Guten Appetit!

Zutaten für 2 Personen

1x Pahmeyer GrillKartoffeln Western Style 330g

2 x 200g Rinderfilet 

Für den dicken Bohnensalat:
400g dicke, weiße Bohnen aus dem Glas
1 rote Zwiebel
2-3 Stück Frühlingszwiebel
30g glatte Petersilie

Für das Dressing:
4 EL Olivenöl
2-3 EL Balsamico bianco
etwas Salz und Pfeffer, bunt

Zubereitung

Dicker Bohnensalat
Die Bohnen in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abbrausen, gut abtropfen lassen.
Zwiebel schälen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Frühlingszwiebel waschen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen, trocknen und hacken.
Für das Dressing alle Zutaten verquirlen und abschmecken.
Bohnen, Gemüse und Dressing verrühren und im Kühlschrank ca. 30 Minuten ziehen lassen, nochmals abschmecken.

Ab an den Grill!
Die GrillKartoffeln nach Packungsanweisung auf dem Grill zubereiten.

Die Rinderfiletstücke abwaschen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Speiseöl bestreichen. Von beiden Seiten 1-2 Minuten scharf angrillen, dann Hitze verringern und weitergaren bis gewünschter Gargrad erreicht ist. Vor dem Servieren das Fleisch noch 5 Minuten ruhen lassen. 

Zusammen anrichten und guten Appetit!

 

Mehr aus unserer Kartoffelkiste
GrillKartoffeln Western Style mit Rinderfilet und dicken Bohnen21x Pahmeyer GrillKartoffeln Western Style 330g
2 x 200g Rinderfilet
Für den dicken Bohnensalat:
400g dicke, weiße Bohnen aus dem Glas
1 rote Zwiebel
2-3 Stück Frühlingszwiebel
30g glatte Petersilie
Für das Dressing:
4 EL Olivenöl
2-3 EL Balsamico bianco
etwas Salz und Pfeffer, bunt
Zum Seitenanfang