Zutaten für 3 Persoenen
1x frische Pommes von Pahmeyer, 500g
3-4 Tomaten
120g kleine Scheiben Peperoni Salami
125g Mozzarella
60g Parmesan Käse, gerieben
eine Handvoll Basilikumblätter
Zubereitung
Pommes auf einem Backlech mit Backpapier verteilen und im Backofen bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Mozarella in Stücke zupfen.
Backblech aus dem Backofen nehmen, die Pommes mit Tomaten, Salami und Mozarella belegen und mit Parmesan bereuen.
Das Backblech wieder für ca.10-12 Minuten in den Backofen schieben und mit Basilikum servieren.
Guten Appetit!
