Gemüse-Burger



Merkmale
- Frische Gemüse-Burger als Burger-Patty oder als pflanzliche Proteinquelle zu einer Mahlzeit
- Lecker und gesund: mit heimischen Lupinen aus eigenem Anbau
- Als Hülsenfrucht sind Lupinen ein wahres Superfood: Reich an pflanzlichem Protein und Ballaststoffen
- Natürlich gut: ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern
- In nur 3 Minuten schnell und einfach in der Pfanne oder auf dem Grill zubereitet
- Vegan
Zubereitung
Pfanne: Bei mittlerer Hitze mit reichlich Öl ca. 3 Minuten unter regelmäßigem Wenden braten.
Backofen: Im vorgeheizten Backofen (170°C/Umluft) ca. 10 Minuten erhitzen.
Grill: Beidseitig kross grillen.
Zutaten
Lupinenzubereitung (Wasser, 11% Lupinenschrot, 5% Lupinenmehl, Salz, Gewürze, Kräuter), Kokosmilch (Kokosnusextrakt, Wasser), 9% Kartoffeln, 5% Paprika, 5% Möhren, 5% Sellerie, Haferflocken, Rapsöl, 2% Zwiebeln, Verdickungsmittel: Methycellulose.
Kann Spuren von Milch und Ei enthalten.
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Ohne Palmöl. Herkunftsland der Lupinen und Kartoffeln: Deutschland.
Nährwerte
Nährwerte | je 100 g |
Energie | 603 kJ/ 145 kcal |
Fett | 6,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 2,9 g |
Kohlenhydrate | 8,6 g |
davon Zucker | 0,5 g |
Ballaststoffe | 8,9 g |
Eiweiß | 8,3 g |
Salz | 1,1 g |