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Außen knackig, innen saftig

Einfach lecker: Grob geraspelt und fein gewürzt sind diese Rösti ein ganz besonderes Genusserlebnis. Erwärmen Sie die pfannenfertigen Rösti einfach und servieren Sie sie als Beilage oder gemeinsam mit Salat als komplette Mahlzeit.
Würzige Rösti

Zubereitung

In der Pfanne:

Braten Sie die Rösti mit Öl bei starker Hitze für 5–6 Minuten an, dabei mehrmals wenden.

 

Im Backofen:

Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und backen Sie die Rösti für ca. 15 Minuten.

 

Auf dem Grill:

Grillen Sie die Rösti beidseitig für ca. 3 Minuten kross.

Zutaten

Kartoffeln 74%, Rapsöl, Weizenmehl, Vollei, Zwiebeln, Speisesalz, Pfeffer.


Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Nährwerte

Nährwerteje 100 gje Portion (50 g)
Energie821 kJ/ 197 kcal411 kJ/ 99 kcal
Fett11,8 g5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,1 g0,6 g
Kohlenhydrate18,0 g9,0 g
davon Zucker1,4 g0,7 g
Eiweiß3,6 g1,8 g
Salz1,30 g0,65 g

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