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Köstliche Gemüsetaler mit Kartoffelcreme

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Das Beste vom Feld für gesunden Ge-Snack

Doppelt lecker: Die Kartoffelcreme verleiht unseren Gemüsetalern aus Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Sellerie noch einmal einen ganz besonderen Pfiff. Ein schmackhafter Snack und eine gesunde Beilage aus der Pfanne, dem Ofen oder vom Grill.
Köstliche Gemüsetaler mit Kartoffelcreme
vegetarisch

Unser Tipp

Die Kartoffelcreme kalt dazu als Dip servieren.

Zubereitung

In der Pfanne:

Erhitzen Sie die Gemüsetaler mit etwas Öl bei starker Hitze von jeder Seite für ca. 2 Minuten.

 

Im Backofen:

Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus, heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor und backen Sie die Gemüsetaler für ca. 15 Minuten.

 

Auf dem Grill:

Grillen Sie die Gemüsetaler beidseitig für ca. 3 Minuten kross.

Zutaten

Kartoffeln 58%, Karotten 11,6%, Zwiebeln, Rapsöl, Weizenmehl, Sellerie 4%, Vollei, Haferflocken, Speisesalz, gekörnte Brühe (Speisesalz, hydrolisiertes Raps- und Maiseiweiß, Sonnenblumenöl), Kräuter, Maltodextrin, Gewürze (enthält Sellerie), Dextrose, getrockneter Glukosesirup, Zucker, Gemüsemischung (Sellerie, Pastinaken, Karotten)

 

Zutaten Kartoffelcreme:

Speisequark, Rapsöl, Wasser, Gemüse (Gurke, Zwiebeln), Magermilchjoghurt, Zucker, Branntweinessig, modifizierte Stärke, Zirtonensaftkonzentrat, Gewürze, Speisesalz, Milcheiweiß,Milchzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Nährwerte

Nährwerteje 100 gje Portion (80 g)
Energie768 kJ/ 184 kcal614 kJ/ 147 kcal
Fett11,3 g9,0 g
davon gesättigte Fettsäuren0,9 g0,7 g
Kohlenhydrate16,6 g13,3 g
davon Zucker6,3 g5,0 g
Eiweiß3,0 g2,4 g
Salz1,39 g1,11 g
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