Zutaten für 3 Personen
2x 300g Pahmeyer Reibekuchen Minis
1 Bund Rucola
6 Eier
100g Chili-Mayo
Kresse
Zubereitung
Die Reibekuchen Minis laut Packungsanweisung zubereiten. Unser Tipp: In der Pfanne werden die goldenen Taler besonders schön kross.
Rucola waschen und abtrocknen. Das Ei pochieren (oder als Speieglei in der Pfanne braten).
Die Zutaten zu einem Burger stapeln und genießen - guten Appetit!