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Kartoffeln
Kartoffeln

Gemüse Vielfalt und Halloumi vom Grill mit Sour Cream

Zutaten für 3-4 Personen

2 x 450g Gemüse Vielfalt von Pahmeyer

Für die Sour Creme:
250 g Sahne Quark, 20 %
100 g Mayonaise
100 g Saure Sahne
1 Knoblauchzehe, gepresst
2 EL Schnittlauchröllchen
etwas Zucker, Salz und Pfeffer

4 Stück Halloumi

etwas Olivenöl, Chiliflocken

Zubereitung

Die Gemüsevielfalt nach Packungsanweisung auf dem Grill zubereiten.

Für die Sour Creme, Sahnequark, Mayonaise, Saure Sahne, Knoblauch und
Schnittlauchröllchen in einer Schüssel verrühren und mit Zucker, Salz und Pfeffer
abschmecken.

Halloumi mit Olivenöl bepinseln und von beiden Seiten ca. 3 Minuten grillen. Mit
Chiliflocken bestreuen.

Gemüse Vielfalt mit Halloumi und Sour Cream servieren.

Lasst es euch schmecken und guten Appetit!

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